🌧️ 장마철 인기 반찬 TOP5 상세 레시피 & 꿀팁
🌧️ 장마철 인기 반찬 TOP5 상세 레시피 & 꿀팁📌 목차 바로가기1. 어묵볶음2. 표고버섯볶음3. 두부조림4. 감자볶음5. 미역초무침1. 어묵볶음 – 실패 없는 간장 양념 비법?✅ **재료** (4인 기준): 어묵 210g, 양파 ½개, 당근 ½개, 마늘 6톨, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 조금, 식용유 2큰술, 파·깨 약간① 어묵은 물에 데쳐 기름기 제거 후 먹기 좋은 크기로 썬다. ② 팬에 식용유 두르고 마늘부터 향이 나도록 볶는다. ③ 양파, 당근을 추가해 투명해질 때까지 볶는다. ④ 어묵 넣고 간장·설탕 양념을 넣고 중약불에서 골고루 볶는다. ⑤ 마지막에 참기름, 깨, 송송 썬 파를 넣고 마무리!단백질 보충, 칼로리 낮음짜고 단 감칠맛으로 밥도둑 역할효능: 어묵은 고단..
2025. 6. 16.